Stadtkinder haben oftmals wenig Erfahrungen mit Natur, schon gar nicht, wenn es um die Herkunft der Lebensmittel geht, die auf den Tisch kommen. Bei dem vom Aktionsfonds geförderten Projekt „Hochbeete für Kinder“ konnten die Jüngsten den Kreislauf vom Samen bis zum fertigen Salat hautnah erleben.
Die Kita „Kleiner Fratz“ an der Glasower Straße stellte dafür vier Hochbeete in ihren Garten und lud benachbarte Kindertageseinrichtungen ohne eigene Grünfläche ein. Die Kinder setzten Samenkörner und Jungpflanzen in die Beete, aus denen binnen weniger Tage erste Triebe entstanden. Die mussten natürlich auch gepflegt werden. Dazu kam die praktische Arbeit mit den Händen: Erde einfüllen, die Samen einlegen, gießen, beobachten, ernten. Das fördert motorische Fähigkeiten, Konzentration und Ausdauer.
Es wurden Radieschen, Feldsalat und Spinat gesät und gepflanzt, da sie schnell wachsen und die Kinder auch noch ernten und probieren konnten. Die waren natürlich stolz auf das Ergebnis: Das habe ich gemacht!
Die Hochbeete werden in Zukunft von den Kindern der Einrichtung gepflegt und auch in den nächsten Jahren wieder bepflanzt.