Zusammen Kochen, zusammen essen – das ist das Motto der Ernährungstage auf dem Kranoldplatz im Rahmen des Projektes „Empowerment für gesunde und nachhaltige Ernährung“. Beim Ernährungstag am 28. Juni wird zwar nicht gekocht, aber es werden gesunde Snacks zubereitet. Denn ein weiterer Schwerpunkt des Projektes sind Tipps rund um das Thema gesunde Ernährung. Gerade beim „Naschen zwischendurch“ sammeln sich Kalorien und ungesunde Inhaltsstoffe an. Die Energy Balls, die am Samstag von 10 bis 15 Uhr frisch zubereitet werden, bestehen aus Datteln und Nüssen. Datteln sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und liefern mit natürlichem Zucker schnell Energie. Nüsse bieten zudem noch reichlich ungesättigte Fettsäuren und Proteine. Also, vorbeischauen lohnt sich.
